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如何选购胶原蛋白

发布时间:2020-10-26   来源:胶原蛋白网    
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本篇文章将为大家整理出挑选胶原蛋白时该注意的评价要点,并将市售的胶原蛋白商品依据选购要点分析其优点与不足之处,以排行榜的方式介绍我们推荐的商品给您,希望能作为您购买时的指南!

胶原蛋白的选购要点

胶原蛋白的人气持续居高不下,市面上贩售的种类也愈来愈多样化,若是毫无头绪地购入胶原蛋白,您可能会因为感受不到任何效果而停止继续服用。选购前应该先了解各类商品的优缺点,并拥有正确的保养观念,才能让营养素的作用完全发挥!

根据保养目的选择胶原蛋白的种类

一般民众服用胶原蛋白主要有两大需求,一是最常见的「养颜美容」,二是「改善关节疼痛」;本段会针对这两种类型的胶原蛋白做简单介绍,帮助大家学习如何筛选适合自己的营养素类型。

欲养颜美容、调理肤质者请选「第一型胶原蛋白」

现在市面上流通的胶原蛋白绝大部分是针对美容开发的「Type I collagen第一型胶原蛋白」,是人体中分布最广也最多的种类,包含皮肤、血管、肌腱、内脏、骨头等,约占总胶原蛋白量的90%。补充一型胶原蛋白可帮助肌肤恢复紧实与弹性,并且有机会改善肌肤干燥问题。

然而明确标出胶原蛋白种类的商品却不多,这种情况建议以外包装的广告词来判断,通常以「养颜美容」、「美肌」等标语宣传的商品都有使用第一型胶原蛋白。

希望改善关节疼痛者请选「第二型胶原蛋白」

如果希望透过胶原蛋白来改善关节酸痛,请选择含有「Type II collagen第二型胶原蛋白」的商品。第二型胶原蛋白是组成软骨的主要成分,身负缓和关节间摩擦的重责大任;通常藉由马哈鱼等动物软骨获得,有助改善老化造成的关节酸痛,以及缓和运动后关节炎的功效,是能够保养全身关节的重要营养素。

此外因萃取技术提升,胶原蛋白还可细分为「非变性」与「变性」。胶原蛋白在萃取过程中因为受热而产生结构变化就被称为「变性」,有些学者认为变性胶原蛋白和人体天然存在的胶原蛋白差异过大,可能会导致身体拒绝吸收变性蛋白,使得营养品失去功效。因此若希望确保胶原蛋白的功效,建议选择食用保有天然结构的「非变性胶原蛋白」。

好吸收的小分子:「胶原蛋白胜肽」与「小分子胶原蛋白」

若想增加身体的吸收效率,可锁定「小分子胶原蛋白」或「胶原蛋白胜肽」等经过分解加工的小分子商品;小分子胶原蛋白可以帮助身体减少消化的负担,更直接快速地提供营养。若觉得一般小分子商品无法满足您的需求,近年来还有分子更小的「三肽胶原蛋白」,不过小分子营养素的价格也会较为昂贵,购买前一定要仔细评价自身需求。

通常成分表并不会标示分子的大小,挑选商品时可先检查包装是否有「小分子胶原蛋白」、「胶原蛋白胜肽」、「三肽胶原蛋白」等字样,如此一来便能快速判断是否为小分子商品。觉得小分子商品太贵的朋友们也不用灰心,市面上还是有许多口碑不错的便宜商品可选择,可多多搜寻评价或询问专业店家。

蛋白质来源:「畜肉来源」价格实惠,「鱼类来源」效果显著

胶原蛋白长久以来都被说是难以被人体吸收的蛋白质。同样都为胶原蛋白,其吸收率也会因原料种类不同而产生差异,原料大致可分为「畜肉来源」和「鱼类来源」两种。畜肉来源系指从牛或猪的软骨、骨骼及皮肤组织中萃取出的胶原蛋白纤维,其中又以猪只为原料的胶原蛋白最为普遍,这类胶原蛋白耐热度高且易加工,成本也相对低廉。

而从鱼皮、鱼软骨或鱼鳞中萃取出的胶原蛋白分子颗粒较为细致,吸收表现优于其他动物性来源,经日本实验证实,鱼类胶原蛋白的分解率比猪皮胶原蛋白高出7倍。因此相较于一般的猪皮胶原蛋白的营养补充品,鱼类胶原蛋白会是较佳的选择。
然而有些厂商为了压低成本,会选择使用鱼鳞作为原料;加工鱼鳞需使用高浓度的盐酸,虽然在安全面没有任何疑虑,但加工阶段难免会破坏蛋白质,容易导致身体难以吸收、保养效果不佳。因此也不见得鱼类蛋白的效果就会比较好,建议优先选择以鱼皮、鱼软骨为原料的胶原蛋白,或者选择经水解加工的小分子畜肉胶原蛋白。
配合「维生素C」或「铁质」,可提升美容效果
在选择胶原蛋白时除了注意吸收效率之外,成分中是否搭配其他促进吸收的营养素也是值得关注的挑选要素。能促进胶原蛋白吸收的营养素主要有「维生素C」和「铁质」两种,大家可以将含有这些附加成分的商品列为优先选项。
胶原蛋白在进入消化系统后会先被分解为胺基酸并输送到身体各部位,到达目的地后再重新组合成胶原蛋白。而维生素C和铁质可以促进胶原蛋白的合成,让营养补充得到加乘效果。此外,追求美容效果的朋友们也可以多注意其他营养素如B群、神经酰胺、多酚等,加强全方位的营养补充。


以方便食用为原则选择商品形态
胶原蛋白常见的商品形态可分为「锭状」、「粉末(小颗粒)」两种。锭状特色在于易于携带也方便服用,缺点是胶原蛋白含量通常比同重量的粉末类来得低。锭状的次要好处便是气味较弱,如果排斥胶原蛋白粉的气味可以改为服用直接吞咽的锭状。
而粉末(小颗粒)的优点是它可以和各种美食混合于一起食用,令口味变得多元不易厌倦;但是粉末状食用上稍嫌麻烦,即使有便于随身携带的包装还是要额外携带容器冲泡。最近也有部分厂商推出液态胶原蛋白饮品,小小一瓶方便携带且即开即饮,但是也有容易变质不适合久放的缺点。
各位可根据自己的喜好或生活习惯选择不同款式,也可以根据不同场合搭配不同种类的商品,让胶原蛋白的补充事半功倍。
成分单纯的商品价格相对实惠,长期食用没压力
价格的高低和胶原蛋白的质量其实并没有直接关联性,尤其是很多商品都是因为添加了「蜂王胶」、「玻尿酸」等其他营养素而使成本上升,胶原蛋白反而没有什么亮眼之处。因此大家选购时一定要仔细阅读商品介绍,并多多参考网友评价,不要有价格迷思。再者,如果只是想补充胶原蛋白,那么不如选择只含单一成分,价格又较实惠的商品。
经由口服补充的胶原蛋白,持续作用大多不会超过1天。既然每天服用才能显现功效,就得多加注意长期开销,千万别让身体保养变成经济负担。只要认真比较效果和价格,相信各位都能找到高CP值的营养补充品!
 

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